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COMPANY
世界の海と食卓をつなぐ仕事
中部水産株式会社
ABOUT
会社紹介
中部地区トップクラスの販売実績をもつ、水産物卸売会社の中では数少ない上場企業。
全国にある中央卸売市場内の 水産物卸売会社のうち、 数少ない上場企業の一つとして事業を展開。 昭和21年の創業以来、 中部地区トップクラスの販売実績を誇り 毎朝、市場で躍動感と活気のあるセリを行い、生鮮水産物の安定供給に努め 中部圏の豊かな食文化の創造に貢献しています。
BUSINESS
事業内容
水産物のプロフェッショナルとして、中部地区の食生活を支えています
市場は毎日お祭り
マグロをはじめ、各産地に水揚げされた タイ、ヒラメ、キンキ、フグ等の高級魚、 ホタテ、カキ、アワビ等の貝類など 近海で獲れる水産物や アジ、サバ、イワシ、サンマ等の青魚、 イカ、カツオ、ブリといった いわゆる大衆魚、干物、煮干し、 ちりめん、漬魚、珍味などの加工品にいたるまで、 生鮮・冷凍・加工食品と幅広く取り扱い、 水産物のプロフェッショナルとして中部地区の食生活を支えています。
会社概要
会社名:中部水産株式会社 代表者:代表取締役社長 脇坂剛 所在地:愛知県名古屋市熱田区川並町2番22号 名古屋市中央卸売市場 中央管理棟3F TEL:052-683-3000 公式ホームページ:https://www.nagoya-chusui.co.jp/ 設立:昭和21年2月 資本金:14億5千万円 従業員数:106名(令和3年3月末現在)
WORK
仕事紹介
魚大好きプロ集団
営業
全国各地の出荷者(漁業者・漁連・養殖業者等) から魚を仕入れ、商品を売場に並べて、 主にセリにて仲卸・買参人に販売します。
1日の流れ
■前日夕方/商品出荷 …多種多様な商品が出荷。 ■3:00~/商品下見 …仲卸業者はセリ売りされる 商品の品質、鮮度などの 事前チェックを行います。 ■4:00~/セリ開始 …鐘の音を合図にセリ開始。 売り場を移動しながら行われ 競り落とされた品物は トラックに積まれ、それぞれの 小売店などへ向かいます。 ■5:00~/仲卸売場 …仲卸業者は、仕入れた商品を 市場内の店舗へ運びます。 必要に応じて、加工をし 買出しに来た方へ販売します。 ■7:00~/後片付け …卸売場、仲卸売場では商品が運び出され 後片づけや清掃が行われます。